H wie Herd

Der richtige Herd darf in keiner Küche fehlen. Die Auswahl an Herden und Materialien hat sich in den vergangenen Jahren enorm gewandelt: Heute werden praktisch nur noch Glaskeramikherde und Induktionsherde eingebaut, da diese weniger Strom verbrauchen und sicherer zu bedienen sind als herkömmliche Elektroherde.
Doch wusstest du, dass man für den richtigen Herd auch die richtige Ausrüstung braucht? Noch nicht? Dann wird es höchste Zeit, dich aufzuklären! 

Der Induktionsherd sieht auf den ersten Blick wie ein herkömmliches Glaskeramik aus, ist aber mit einer innovativen Technik ausgestattet. Durch speziell eingebaute Magneten wird nämlich nicht die Herdfläche, sondern lediglich die Töpfe und Pfannen darauf erhitzt. Das Kochfeld an sich bleibt kalt.
Für diesen Herd ist induktionsgeeignetes Kochgeschirr erforderlich - die Induktionsherde sind heute meist die erste Wahl.

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