Spaghetti Bolognese

KOCHEN MIT MERXPERTEN SCHMECKT LECKER

Ihr habt bestimmt auch eure Lieblingsrezepte, oder?

Rezepte, von denen man nicht genug bekommen kann?

Unsere Merxperten haben sie auf jeden Fall.

Diese wollen wir euch natürlich nicht vorenthalten und

starten deshalb mit unserer neuen Reihe: „Kochen mit Merxperten“. Heute gibt’s eine Bolognese Sauce von Oliver.

und so geht`s:
Rüebli und Knoblauch schneiden und in einem Topf

andämpfen. Separat in einer Pfanne das Rindfleisch

anbraten, bis es eine schöne Farbe bekommt.

Tomatenpüree zum Gemüse geben, kurz mit anbraten

und dann Pelati/Tomatensauce und Bouillon dazugeben.

Einmal aufkochen, dann Fleisch hinzugeben und nochmal

etwas köcheln lassen. Zum Schluss nach Belieben würzen 

und fertig ist das Gericht.

Guten Appetit!