Wir haben gerade Erdbeerzeit! Was gibt es Besseres als Erdbeerbowle. Diese hier ist superschnell gemacht. Sie ist ein feines Getränk für die ganze Familie, da sie alkoholfrei ist!
Das braucht ihr:
750 gr Erdbeeren
6 EL brauner Zucker
Saft von 3 Zitronen
500 ml Apfelsaft
6 Stiele Waldmeister oder alternativ Minze
1 l kaltes Mineralwasser
Und so geht's:
Erdbeeren rüsten und in Viertel schneiden. Anschliessend den Zitronensaft mit dem Zucker vermischen und zu den Erdbeeren geben. Nun den Apfelsaft dazu giessen, den Waldmeister hineingeben und mindestens drei Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren noch das Mineralwasser hinzugiessen und nach Belieben mit Eiswürfeln anrichten.
Mhhh, fein und erfrischend.
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